45ème Congrès de I'ASCO (American Society of Clinical Oncology).
 
L'utilisation du gingembre pourrait réduire de 40 % les nausées post-chimiothérapiques, selon un travail publié par une équipe de Rochester (Julie Ryan et coll.).

Des observations occasionnelles avaient montré un intérêt potentiel de cette épice, considérée depuis les temps anciens, comme un remède contre les douleurs d'estomac.

Les auteurs ont conduit une étude de phase II / III contrôlée en double aveugle contre placebo, chez 644 patients devant recevoir un minimum de trois cycles de chimiothérapie.

Ces patients ont été divisés en 4 bras. En plus des traitements conventionnels des nausées et vomissements , 3 bras ont reçu du gingembre (0,5 g, 1 g, 1,5 g) et un autre un placebo.

Les patients qui ont pris du gingembre trois jours avant la chimiothérapie et trois jours après ont accusé une réduction très significative des nausées et vomissements, de 40 % pour la dose la plus basse.